ウチごはん

【丸ごと玉ねぎ🧅とベーコン🥓のスープ!💫】

玉ねぎ🧅の甘みを存分に味わえる
スープです➰(^_-)
大好きな玉ねぎを丸ごと煮込んで
おかずのようなスープにしました!

玉ねぎは上から1/3の深さまで十字に
切り込みを入れています!
ふんわりラップで600W5分ほど
加熱しています

ベーコンを適当にカットして鍋に
入れてオリーブオイルで炒めてから
玉ねぎ(2個)を汁ごと鍋に入れて
白だし小4と酒小1に水400CCを
加えてひと煮立ちさせます

塩と黒胡椒で味を整えて
玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で
煮たら出来上がりです!✨
お好みでパセリ(生or 乾燥)も!!

とろとろの甘~い玉ねぎを白だしと
ベーコンの旨味が絡まったスープで
おいしくいだきました❗(*^.^*)


#推しスープ
#丸ごと玉ねぎとベーコンのスープ
#オススメ商品
#料亭の味白だし(フンドーキン)
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピあり)
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