ウチごはん

長芋チーズ焼きご飯入りです\(* ¨̮ *)/

るんるんさんがお家居酒屋で
されていた、山芋チーズ焼きが
美味しそうだったので🤤

食べ応えがある様にご飯を
入れて作りました♪

スパーより生協さんが安いはずと
山芋で検索したら出て来ず…
過去の注文履歴を見たら
私が思っていたのは長芋でした
長芋言うたり山芋言うたり
一緒くたです…😅
粘りとかが違うのかな?

長芋2つこの前届いたので
昨日の晩御飯に作りました♪

❋長芋をすって白だしで味付け
濃さはお好みで

❋グラタン皿にマーガリンを塗る
ごま油を塗るか迷いました

❋3分の2程の高さにご飯を敷いて
ごま油香る韓国海苔をかけてから
長芋をかける
海苔とチーズって合いますよね✨️

❋とろけるスライスチーズを乗せて
余熱したオーブントースターで
我が家のは800w
3分~5分チーズに焦げ目が
付くまで焼く

❋上にアルミホイルを被せて
さらに5分~8分程焼く

写真2枚目の長芋でそんなに
大きなグラタン皿ではないけど
4人分作れました

思い付きでのせた韓国海苔が
いいアクセントになってました✨️

反省はとろけるスライスチーズ
2重になる位にもっと乗せたら
チーズ感があってさらに
美味しかったかな?と思いました

生協さんで人気のとろけるチーズ
があったら最高だったと思います🥹

具だくさん味噌汁と
酢の物ベースに乾燥わかめと
ミニトマト入れての酢の物
を付けました。

るんるんさん
(*´▽`人)アリガトウゴザイマス♡


#晩ごはん
#ためしてエーナ
#子どもが喜ぶ
コープで作ってみた(レシピあり)
クリップ
コメント
3件のコメントがあります。
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  • 美味しそうです❣️
    ごはんを入れてみたのですね!
    届いた長芋が有るのでやってみたいです。
    ごはんも残る事が多いので、おにぎりに飽きてきてます〜(笑)
    長いもをすったのをトースターで焼いてみるとか、新しい味の発見ですね❣️
  • チーズがふっくらしてとても美味しそうですよ〜 
    食べたら長芋のとろっとしたのがあって😆ご飯もあるんですね😊 
    和風グラタン風ですね❣️
    韓国のりも入ってて美味しいのが詰まってますね😁
  • 長芋のドリア(・_・?)って感じでしょうか❕
    確かにご飯に掛けると美味しいです➰よね

    黒く見え隠れしているのが、韓国海苔なん
    ですね!👍️説明で解りましたぁ~(^_-)
    チーズの焼けた感じが美味しそう~ですね❗

    因みに、山芋と長芋は同じヤマノイモと
    呼ばれるの芋の仲間ですよ~(*^.^*)

    ただ、形の違いだったり山芋のような
    粘りの強さの違いだったり、
    長芋のように水分が多いという味わいの
    違いも有りますよね!💫

    熱々をいただいてみたいです~(^o^)/.。o○
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