ウチごはん

さつまいも🍠パイ&マカロニスープ&さつまいもご飯

CO・OPのパイ生地が冷凍庫に残っていたので、
シルクスイート🍠で、トースターで出来る簡単さつまいもパイを作りました。

スープは、まめ太郎さんがご紹介してくださったコープさんのマカロニスープレシピで、
時短でするため玉ねぎやベーコン、チーズ、冷凍の「北海道ポテトとむき枝豆の野菜ミックス」などを使って作りました❣️

牛乳の代わりに豆乳を使っているので、色が豆乳色になってます😆

パイに入れるさつまいもは、あんを作りすぎたので残りを今夜の晩ごはんでさつまいもサラダにします😆

昨日の晩ご飯は、テルテルさんがご紹介してくださった、さつまいもご飯にしました❣️

ほくほくのおイモ🍠ご飯が炊けた後に、塩こんぶを振りかけると最高に美味しくなりました✨

皆さんの美味しいをたくさんありがとうございます❣️



🟠【トースターで焼く簡単さつまいもパイ】
材料
さつまいも
冷凍パイシート 2枚
はちみつ 大さじ2
バター 10g
牛乳 大さじ3 (今回は豆乳を使いました)
卵黄

①さつまいもの皮を向むき、いちょう切りにして600wで5分レンチン
②さつまいもを潰して、はちみつ、バター、豆乳を入れてなめらかになるまで混ぜる。
③解凍したパイシートをカットして、下になる生地にはフォークで細かく穴を開け、上になる生地には切り込みを入れる。
④パイシートでさつまいもあんを包み、周りをフォークで抑えてくっつけて、卵黄を塗る。
⑤トースターで約6〜8分くらい焼く。
(まだと思ってさらに追加したら少し焦げてました)



#推しスープ
#しあわせおやつ
#晩ごはん
コープで作ってみた(レシピあり)
クリップ
コメント
5件のコメントがあります。
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  • さつまいもはお菓子に、ご飯に、おかずに、
    大活躍してくれますね。

    さつまいもご飯に塩昆布のトッピングはいいですね。
    真似させていただきます。
  • 冷凍庫に何を血迷ったか買ってしまった冷凍パイシートが半年ほどいらっしゃるので、これ作ってみたいです😍出来るかなぁ。さつまいも何個くらいでパイシート使い切れるのかすら分かってません😭
    みかんさんのように美味しそうに作れたら良いのですが、頑張ってみます🤩
  • さつまいもパイ美味しそうですね。
    一度も作った今年ないんです。😃
    詳しくレシピありがとうございます。
    芋の餡好きなので作ってみたいです。
    上手く作れるか心配ですが😃

    さつまいもご飯も美味しそうですね。
    塩昆布を入れたらいいんですね。
    テルテルさんがされてたのですね。
    私も入れて食べてみたいです。😃

    スープも北海道ポテトとむき枝豆の野菜ミックスあるのでこれも作りたいです。
    作ってみたいのばかりです。😃❤️
  • 綺麗な焼き上がりですね😍
    さつまいものパイ、美味しそうです

    さつまいものサラダも美味しいですよね

    マカロニスープも食べ応えありそう
    温まりますね🥰

    さつまいものたっぷりのご飯も美味しそうです🤤
  • 🍠さつまいもパイ✨ レシピをありがとうございます😊
    さつまいも定期便で届いた🍠がたくさん今あるので、作ってみたいと思います。これ、ヤバいやつですね❗️食べ始めたら止まらなくなりそう… みかんさん、たくさん作られたんですね〜😎 ヤバいですね…😆

    さつまいもご飯もスープも美味しそうです♪私もスープに冷凍野菜、使ってますよ〜 同じ商品です😊
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