れんこんはさみ焼き

3歳がわたしに内緒で
テーブルに置いてたのりたまふりかけと
一緒に寝たようで
夜中にふとんの上に散ったのりたまと格闘しました\(^^)/
雨雨で疲れたけど
れんこんのはさみ焼き!
れんこんを3~5㎜に切って4分くらい茹で
冷ましてる間に
鳥ミンチ200gに
長ネギみじん切り、マヨネーズ大1、塩ひとつまみ、
すりおろしショウガ(チューブ)2センチ、パン粉大2、味の素
を入れて混ぜます!
牛豚ミンチの方が、食べ応えあるかもです。
れんこんに挟んで、うすく薄力粉まぶして
油を熱したフライパンで両面焼きます。
焼けたら、たれ
醤油大2、みりん大2、酒大2、砂糖大1を混ぜたものを
からめながらぐつぐつ!
味変は、七味か、食べるラー油など(^q^)
美味しいです!
手間がーー
手間がかかるーーーて言いながら作りましたが
たくさんできるし、お弁当に入れると
お弁当作った感(?)増します🤣
生協の洗いれんこん、美味しかったです!
#晩ごはん
テーブルに置いてたのりたまふりかけと
一緒に寝たようで
夜中にふとんの上に散ったのりたまと格闘しました\(^^)/
雨雨で疲れたけど
れんこんのはさみ焼き!
れんこんを3~5㎜に切って4分くらい茹で
冷ましてる間に
鳥ミンチ200gに
長ネギみじん切り、マヨネーズ大1、塩ひとつまみ、
すりおろしショウガ(チューブ)2センチ、パン粉大2、味の素
を入れて混ぜます!
牛豚ミンチの方が、食べ応えあるかもです。
れんこんに挟んで、うすく薄力粉まぶして
油を熱したフライパンで両面焼きます。
焼けたら、たれ
醤油大2、みりん大2、酒大2、砂糖大1を混ぜたものを
からめながらぐつぐつ!
味変は、七味か、食べるラー油など(^q^)
美味しいです!
手間がーー
手間がかかるーーーて言いながら作りましたが
たくさんできるし、お弁当に入れると
お弁当作った感(?)増します🤣
生協の洗いれんこん、美味しかったです!
#晩ごはん
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピあり)
ミンチを挟んであって美味しそう~ですね❗
タレで絡めたら🍚に合いますよね~❕
ふりかけ❗美味しいです➰ものね(^_-)
後片付け・・・おつかれさまでしたね!
無性に食べたくなって作ってみました~😃ごはん泥棒です♥️
記念に(?)写真撮れば良かったかなと今は思います🤣
👀📷✨ですね~💦
見てみたい気もしないでもないかなぁ~(笑)
子供が大きくなったらそれもこれも!
全部笑い話になりますけどネ~🤗
やっぱり鶏ミンチが合いそう🤔
蓮根は常備しているので
鶏ミンチ調達して作ってみます
美味しそう🥰
ふりかけ騒動大変でしたね😅
独り占めしたかったのかなぁ🥰
わたしは鳥ミンチが好きでした☺️美味しかったです!
食べられへんようになるねんでと伝えても、本人は寝てて惨状をみてないので、ぽかんとしてました🤣
蓮根のはさみ焼き❗️美味しそうですネ、レシピをありがとうございます♪書いてもらっていて作ろうかな〜☺️という気持ちが湧いてきました 手間はかかりますが、美味しいし使い回しできるし、達成感もあって✨、良いですね〜😊
以前、「一緒にねんねするー」と言ってたのを止めたんですが、、そーっと持っていったんですね😭😭
たくさん作ったのですが、冷凍する分もなくすぐ食べました👍️✨