ウチごはん

鶏こいも煮と太刀魚の塩焼きと野菜のコンソメスープロ

🌸
久しぶりに鶏こいも煮をつくりました。こいもはCO・OPのお店の
産直コーナーで買いました。
柔らかくて美味しかったです。

🌸
太刀魚の塩焼きは夫が釣ってきました。
塩焼きにする時横の骨を
取り除いてるので食べやすいです。
身がしっとりして美味しかったです。

🌸
だいこん 🥕 🥦の茎 生しいたけ
キャベツ等を入れて
薄いコンソメ味にしました。
沸騰する直前に弱火にして
30分ぐらい煮ました。
とても美味しかったです。
冷蔵庫に入れて食べる時に
チンしています。
🌸

ズッキーニと🥕のきんぴらの
組み合わせは
はなみにさんに教えていただきました。
ありがとうございます😃

🌸
愛媛のじゃこ天娘からのいただき物です。
そのまま食べました。😃
大根おろしをつけても美味しいですよね。
お弁当にはニラと炒めたりしています。

🌸
朝の散歩中にとりました。
2週間ぐらい前だと思いますが
日にちを覚えてないんです。

🌸
澄まし汁の中にかまぼこと
生しいたけを細く切って
玉子でとじるんですが
この時に玉子を溶いた中に片栗粉も一緒に入れてから
とじます。美味しいですよ。
🌸
散歩中に撮りました。
2週間前ぐらいで日にち覚えてないです。
朝7時ぐらいに現れた気持ち悪い雲でした。

虹のアーチは久しぶりに見ました。朝の7時半ぐらいです。
#推しスープ
#ためしてエーナ
#昨日の晩御飯
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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コメント
32件のコメントがあります。
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  • 虹🌈のアーチがとても綺麗ですが、雲がすごくて‼️
    なんか見ててすごく心臓ドキドキしました。
    こんな貴重な景色を見見せていただきありがとうございます❣️
    釣りたてのタチウオ、美味しいですよね❣️
    綺麗に焼かれて、身も多くて立派なタチウオをダンナ様釣ってこられましたね❣️
    うちのダンナも友人と何年か前まではタチウオよく釣りに行ってました。
    澄まし汁、玉子を溶いた中に片栗粉も入れたことはなくて、やってみます❣️
    また新しいことを教えてくださり、ありがとうございます❣️
    • > みかん さん
      いつもコメントして下さりありがとうございます。😃

      久しぶりに虹のアーチ見れて嬉しくなりました。
      雲が気持ち悪くて
      みかんさん
      心臓ドキドキしますよね。
      私もでした。

      みかんさんの旦那様も太刀魚釣りに行かれてたんですね。😃
      美味しいですよね。
      今はもう行かれないんですか?

      澄まし汁卵と片栗粉混ぜてから流しいれてみてくださいね。

      景色も見ていただいて嬉しいです。
    • > マリン さん
      雲はカメラのアングルもすごくて、撮り方が素晴らしいです❣️✨
      肉眼で見るともっと、凄かったでしょうね。

      タチウオ、今は行ってないみたいです。
      行けば沢山釣ってかえってきてくれてたんですけど、無いとなるとあの銀色のキラキラツヤツヤした釣りたての美味しいのが懐かしいです☺️

      流し入れ、やってみます❣️
      いつもありがとうございます😊💕
    • > みかん さん
      今は行かれてないんですね。😃
      うちもいつまで
      行けるかわからないんですが😃
      こちらこそいつもありがとうございます。😃❤️
  • たくさん美味しそうなおかずばっかりですね~😋
    うちもよく太刀魚釣りに行きました~✌️
    太刀魚美味しいですよね🐟大好きです💖

    虹は素敵ですね✨🌈
    雲はあんまり見たことのない雲ですね~🧐
    ちょっと不気味です😫私はあんまり空を見上げないですがいろんな空の表情がありますね~🤔
  • タチウオ釣ってこられたん
    ですね🎣

    大きな切り身で美味しそうです🤤

    鶏こいも煮も人参のオレンジと
    いんげんのグリーンが綺麗です🎶

    朝散歩に行かれるのですね!

    わんこがいた時はどんな日も
    一緒にてくてく歩いていたのが
    今はよくあんな遠くまで
    歩いていたな〜と思います😅

    虹のアーチ🌈見えたのですね✨️

    いくつになっても虹が見えたら
    あ〜✨️って思います☺️
    • > ねこ さん
      いつもコメントしていただいてありがとうございます😃

      太刀魚の塩焼きは美味しかったです。

      ねこさんところ
      わんこちゃんいてたんですね。😃
      その時はいつも一緒に歩かれてたんですね。
      朝の散歩にはわんちゃん同士の仲間の人が集まっていらしゃいます。
      少しでも歩けたらなと思っています。

      ねこさん虹のアーチ見れたのも嬉しかったです。
      見てもらえて嬉しいです。
  • 太刀魚の塩焼き❕魚の身が厚くて美味しそう~ですね❗
    パパさんの釣果ですね(^-^)v
    とても良い趣味をお持ちで・・・行かれる度に期待しちゃいますよね(*^.^*).。o○

    鶏こいも煮も!美味しそうです~
    澄まし汁の玉子を溶いた中に片栗粉も一緒に
    入れてとじるとあんかけですね❗
    身体が暖まってイイなぁ~(^_-)

    くっきりときれいな虹🌈‼
    なんだか良いことありそうですネ~🤗
    • > テルテル さん
      いつもコメントしていただいてありがとうございます😃

      今回の釣果は20匹でした。
      太刀魚はこしらえるのが簡単なのでまだ
      時間はかからなくて
      よかったです。

      澄まし汁は片栗粉入ってるので
      ぽかぽか温まりますよね。

      テルテルさん
      虹はなかなか見れないので嬉しくなりました。
      なんかいいことあったらいいんですけどね~😃
      昨日道の駅で水ナス見つけました。
      なかなか今の時期ないですよね。
      4個で税込みで
      180円でした。
      久しぶり水ナスの
      揚げ煮しました。
      安くで買えたのが
      いい事ですかねぇ~😃(笑)
      虹も見てもらえて
      嬉しいです。😃
    • > マリン さん
      太刀魚を20匹はすごーい😆⤴ですネ~

      船釣りはやっぱりスケールが違いますね!💫
      美味しく楽しんでくださいネ~(^_-)

      水なすの揚げ煮イイなぁ~🤗
    • > テルテル さん
      いつもありがとうございます😃
      水ナスは冷やさないで鍋の中で冷ましました。
      この時期は冷たいのはちょっと😰
      テルテルさん
      鶏むね肉のおろし煮
      本つゆで味付けしたら美味しかったです。
      本つゆはほんとに便利ですね。
      教えていただいてよかったです。😃
      本つゆ
      売り出しで198円だったのでまた買いました。
      安いですよね。😃
  • 鶏小芋煮美味しそう😆彩りキレイですね〜
    鶏が入ってるからダシが出てより美味しいでしょうねー😊 

    旦那さん色々釣って来られていいですね☺️
    太刀魚定食食べたいです♪☺️

    娘からさんからもらったじゃこ天も美味しそうで☺️
    すましもたまごに片栗粉入れるんですね 
    すまし作る時やってみますね😊 
    全部美味しそうです🥰 

    朝散歩で🌈のアーチ見れたらテンション上がりますねー なかなかみないです🥲  

    ☁️も実際みたら凄いんでしょうね☺️

    いい写真もありがとうございます😊
    他3件を見る
  • 鶏小芋煮、彩りも綺麗で
    美味しそうです🥰

    ご主人の釣りの趣味、成果があって
    嬉しいですね
    この間から塩焼きの太刀魚が食べたーいと思ってました
    12月2回に太刀魚が載っていますのでポチッとします☝️

    愛媛のじゃこ天、娘さんからの差し入れ嬉しいですね
    美味しさ格別ですね🥰

    かき玉汁をする時
    溶き玉子に片栗粉を入れるんですね
    汁にとろみが出て、温まりますね
    作ってみます٩( ᐛ )و

    綺麗な写真撮れましたね
    散歩は、季節を感じられていいですね
  • 鶏小芋煮美味しそうです〜 インゲンとにんじんがまた、彩り良いですね😊

    太刀魚❗️夫さんが釣って来られたんですね✨良いですね〜 うちの夫が太刀魚好きなんです。太刀魚の捌きもできるんですね、凄いです👏

    すまし汁がまた美味しそうです😍椎茸とかまぼこと、溶き卵を入れて… 片栗粉を卵溶く時に一緒に入れるんですね?やってみますね。卵がふっくらするんでしょうか?

    朝、お散歩されてるんですね。空って、毎日表情が変わって見ていて飽きないですよね。虹が🌈デカいですね〜😊
    • > yoti さん
      いつもコメントして下さりありがとうございます。😃

      太刀魚旦那さんが
      お好きなんですね。
      淡白だけど美味しいですよね。
      尻尾のところから
      細い所は
      三枚におろしてから
      大葉と梅干を入れて
      くるくる巻いてフライにしたら
      美味しいです。😃

      yotiさん
      玉子と片栗粉を
      混ぜてからお鍋に
      まわしながら入れたら
      ふんわりでめちゃ美味しいです。
      よかったら
      試してみてくださいね。

      yotiさんなるべく歩いて行くようにしているんですが
      自転車もまだママチャリで頑張っています。(笑)歳いくつ?
      になりますよね。
      景色も見ていただいて嬉しいです。😃
    • > マリン さん
      こちらこそありがとうございます😊
      太刀魚の大葉と梅干しを入れて巻くんですね〜 美味しそうですね❗️太刀魚のフィレを入手したら、作ってみますね。
      溶き卵に片栗粉もやってみます♪マリンさんのこのお澄ましも美味しそうなので、真似してみたいです☺️

      自転車もいいと思います✨私も自転車、乗れる限り乗りますよ〜😊私の大事な足なので… 荷物が重くなりすぎないようには、気をつけないと、ですね😅
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