みかんさんのミニ大根のゆず味噌スープ試してエ〜ナ
ミニ大根じゃないけれど
みかんさんのゆず味噌スープを
保温鍋で作りました
600wで5分レンチン
出汁の中で3分煮て保温鍋に
柔らかくてしみしみになりました
ゆず味噌が溶けると
味変して、また美味しくなりました
シルバー昆布醤油漬けと蒸し野菜
お父さんのお土産の551の豚まん
3枚目の写真も
これまた、みかんさんの
豚と茄子の生姜醤油炒め
国産豚肩ロース切り落とし
厚めのスライスで存在感ありました
胡麻油で茄子と炒めて
くいさんも御用達の生姜醤油で
炒めました
これも美味しかったです
きくなのお浸しは
yotiさんに教えて貰った
レモン果汁とオリーブ油で和えた物
さっぱりと美味しかったです
わかめとえのきのかき玉汁
マリンさんとねこさんに教えて貰った
かき玉汁
先日の投稿は、なんだか別物になってしまったのでリベンジしました
今回、2杯分を卵一個で作ってみました
コンプリートでいいでしょうか😄
マリンさんのおかかの細巻き
高菜巻きとしげき巻きも作りました
前日の残り物を炒めておかずに
おにぎりより食べやすかったです🥰
8，9枚目は、我が家の紅葉です
10月くらいから水やりサボったので
枯れかかってるところもありです😅
皆さん、ありがとうございます
ご馳走さまでした〜🙋🏻♀️
#ためしてエーナ
#晩ごはん
#昼ごはん
#推しスープ
みかんさんのゆず味噌スープを
保温鍋で作りました
600wで5分レンチン
出汁の中で3分煮て保温鍋に
柔らかくてしみしみになりました
ゆず味噌が溶けると
味変して、また美味しくなりました
シルバー昆布醤油漬けと蒸し野菜
お父さんのお土産の551の豚まん
3枚目の写真も
これまた、みかんさんの
豚と茄子の生姜醤油炒め
国産豚肩ロース切り落とし
厚めのスライスで存在感ありました
胡麻油で茄子と炒めて
くいさんも御用達の生姜醤油で
炒めました
これも美味しかったです
きくなのお浸しは
yotiさんに教えて貰った
レモン果汁とオリーブ油で和えた物
さっぱりと美味しかったです
わかめとえのきのかき玉汁
マリンさんとねこさんに教えて貰った
かき玉汁
先日の投稿は、なんだか別物になってしまったのでリベンジしました
今回、2杯分を卵一個で作ってみました
コンプリートでいいでしょうか😄
マリンさんのおかかの細巻き
高菜巻きとしげき巻きも作りました
前日の残り物を炒めておかずに
おにぎりより食べやすかったです🥰
8，9枚目は、我が家の紅葉です
10月くらいから水やりサボったので
枯れかかってるところもありです😅
皆さん、ありがとうございます
ご馳走さまでした〜🙋🏻♀️
#ためしてエーナ
#晩ごはん
#昼ごはん
#推しスープ
ごはんレポ
ゆず味噌スープの大根がお出汁も染みて柔らかそうで、美味しそうです～
かき玉汁も卵がふわふわそうで綺麗にできてますね✨
しげきののり巻きも美味しそうですね❗️
私も皆さんに教えてもらったお料理を作ってみたいです😊
赤く色づいたもみじ🍁綺麗ですね♪
ありがとうございます😊
今まで、ふろふき大根は作ったことがあったんですが
大根が固くて、美味しいと思ったことがなかったんですが
今回、初めて
柔らかくて、中まで味しみしみで
美味しい〜🤤と思える仕上がりになりました🥰
また、作りたいと思います😊
柚子味噌で美味しそうですね✨️
私も大根やこんにゃく炊いて
柚子味噌付けて頂こうと思います♪
かき玉汁綺麗に出来ましたね！
前回はうどんも沢山入っていた
し卵も多くて上でもこもこと
固まったのかも知れませんね。
でも、汁に溶けて濁ってしまわ
なければいいと思いま〜す😄
いつも、ありがとうございます😊
せっかく教えて貰ったのに
前回のかき玉の失敗は、卵3個も使ったのに鍋が小さすぎて卵が泳ぐスペースが無かったこと
そして火を止めたつもりだったのについたままで
丼にうどんを盛り付けている間に沸騰して卵が膨れ上がったせいだと思います
おかげさまで今回は、随分見栄えのいい仕上がりになりました
ありがとうございました😊
とりあえず、コンプリート😄
教えて貰ってありがとうございました😊
大根、とても柔らかく仕上がったので、また作ります🙋🏻♀️
12月3回のチラシの大根の所に
おでんの場合ですが、しみしみにする方法出てました👀！
同じく先にチンして、その後冷たい出汁に浸しておいてから
他の具材と一緒に炊くって書いてました。
出汁が冷たくないといけないから、他の料理の余った出汁を置いてる時に
大根をしみしみに炊きたい時なら出汁は冷たいからいいなと思いました〜😄
もう届いたんですか
webチラシを見られたんですか
事前に大根を炊いておかないと行けないんですね
前日のメニューから考えないとですね🤔
大根冷凍してから煮るとよく染みると聞いたこともあります
いろいろ試してみないといけませんね
もうすぐ届くと思いますので
チラシ見てみてみます
情報ありがとうございます😄
事前に大根炊くのではなく、猪突さんがされた様にチンするんです。
その後に冷たい出汁に漬けておくみたいです。
そして、おでんの具材と煮込むとしみしみになるというのが出てましたよ。
冷たい出汁というのが難しいな？と思ったので、残りのだし汁がある時ならできると思いました☺️
入力ミスしました
事前に出汁を炊いておかないといけない
と、入力したつもりでした😅
冷めてる出汁がいるんですから
前の日の献立から計画的にしないとダメですね
すみません
また、お騒がせしましたね😖
溶けると味変して2度美味しい～が
楽しめますネ！👍️
たくさん作られて何れも美味しそう~(^_-).o○
おかかの細巻きも！イイですね❗
しげきがありますので(^-^)v巻いてみます🤗
ありがとうございます😄
ゆず味噌スープ
保温鍋のおかげで、とても柔らかく仕上がりました
ゆず味噌で味が変わるのが楽しかったです😋
しげきの細巻き楽しみですね🥰
大根のゆず味噌スープを
保温鍋でするんですか？
ゆず味噌の上にゆずも乗せられて
横には青菜も色も綺麗ですね。
美味しそうですね。
みかんされてたんですね。
青菜はyotiさんがレモンとオリーブオイルで和えるのをされたんですね。
かき玉汁のえのきとわかめ
美味しそうですね。😃
細巻きも三種類味わえていいですね。
私もおかか巻き明日の朝作ってみますね。
今日かつお節2割引きの日だったので
買ってきました。
かき玉汁もおかか巻きも作ってもらえて嬉しいです。
綺麗にされてますね。
みんな美味しそうですね。😃❤️
は色いろ試されて
作られれるのが
凄いですね。
前にしげきで
お稲荷さんの汁も
教えてもらった通りに入れました。
美味しくできました。
ありがとうございます。
キクナ今ブランターによく茂ってきました。
早くやってみたいです。
お稲荷さんのお汁、活用して貰ったんですね
気に入って貰って良かったです
揚げの具が一体化して美味しくなりますよね
しげきのわさび具合はいかがでしたか😊
今は、きくなを植えられているんですね
助かりますね
yotiさんが、きくなはカルシウムが多いと教えてくださいました
積極的に食べたい野菜です
いつも褒めてくださってありがとうございます😌
白和えベース
今日やっと使う事にしました。
私も蓮根とちくわいれますね。
お稲荷さんのしげき少し残したんですが
全部いれたら
よかったです。
出来たてはわさびの香りしてました。
今度またしてみたいです。
ありがとうございます
私もまた、作ってみます🥰
(❤️⌒‐⌒)❤️
ありがとうございます😊
レンチン用の蒸し器っていうか
ザルの入った蓋付きのプラスチックの容器を
みっちんさんに教えて貰って買ってあるんですけれど、洗って切って冷蔵庫に入れておけば
そのままレンジに入れてチンで大丈夫ですね🤔
むた、レモンとオリーブ油で食べたいです😄
豚ときくなの汁物も作ってみます
玉ねぎだけの豚汁も作ってみます🙋🏻♀️
美しい色で、私のように鬼太郎の目玉おやじになってなくて！😆
保温鍋を使われて、より柔らかくて美味しそうです〜❣️
豚と茄子の生姜醤油炒めもテカテカで、ふわふわのかき玉汁と相性バツグンですね❣️
細巻きも綺麗に巻かれていて、巻く過程のご飯に乗せてる3枚の写真はそれだけで手巻きで頬張りたくなるくらい美味しそうです！
具をのせる量も分かりやすくして頂きありがとうございます❣️
私も巻いてみたいです☺️
こちらこそありがとうございました😄
どちらも美味しかったです🤤
そう言われたら、目玉親父に見えてきました🤭
みっちんさんが保温鍋の存在を思い出させてくれたので使ってみました
柔らかくてしみしみでした
一品、早めに仕込んでおけるので助かります
手巻き寿司のように
手巻きおにぎりと称して
具材をいくつか用意して
自分で巻きながら食べても楽しそうですね😋
私のは、ねこさんもまめ太郎さんもゆで卵に見えてましたと言ってくれて、そこからぷかぷか浮かんだ目玉おやじと自分のは名付けました😆
そうだったんですね😂
きくなも色を添えて映えますね
yotiさんに、きくなはカルシウムが多いと教えてもらいました
積極的に食べたいと思います😋
また、色々なメニュー教えてください🥰
ありがとうございました
沢山の方の試してーなありましたね〜😄👍
今回ゆず味噌買いました😊
コンプリート出来ましたね😊 フワフワで美味しそうですね♪
マリンさんのおかか巻き細巻き三兄弟に👍
味変でいいですね😊高菜も美味しいでしょうね😊
お庭で紅葉🍁見れたらいいですね♪
ちなみに夏は3000円代の月がありました
うちも夏シャワーです😊娘帰ってきた時はお風呂🛀はりますが😅
夏場はいつもそんな感じですが今年はレンチンメニューしたからかな？いつもより安く3100円代でした
お仲間ですね🥰
だんだん出勤の日も減り、今年は二人とも卒業して家にいますので
冬はエアコントとお風呂で
電気代もガス代も目を剥くほど高くなります
数ヶ月怖いです😱
これから上がってきますね😭
(＞人＜;)