ウチごはん

【簡単❗こく旨チャプチェ!💫】【ねこさんのコーン🌽ごはん!💫】

ワンパンで簡単にできる(^-^)v👌
美味しい”こく旨チャプチェ”です
包丁も!まな板も不要なんです❗

春雨の下茹でも無しで~す(^_-)
フライパンひとつでできるお手軽
な韓国風の春雨炒めです➰

【使った材料】2人~3人分
牛肉   150g
にんじん 1/4本
にら   1/3本
しめじ  1/2袋
もやし  1/2袋
春雨   50g
水    大4
いりごま 適量   

【調味料】
丸大豆しょうゆ  大1と1/2
本みりん     大1と1/2
砂糖       大1
ごま油      大1
おろしにんにく  小1
(チューブ)

①フライパンに牛肉をキッチン
 ばさみで程よい大きさに切って
 入れ調味料を加えて菜箸で
 ほぐして全体に広げます

②牛肉の上にもやし・しめじを
 ほぐしながら入れます
 にらは5センチ長さに切りながら
 にんじんはピーラーで削りながら
 のせます

③さっと洗った春雨を一番上に
 平たく広げてのせ水を加えて
 蓋をして中火で煮ます

④春雨がしんなりしてきたら
 全体を混ぜ合わせ再度蓋をして
 弱火で7分~8分蒸し煮にします

⑤春雨が柔らかくなったら(味見要)
 仕上げに白ごまをふります


【ねこさんのコーン🌽ごはん!💫】

昨日、見ていて黄色いごはんが
とっても美味しいそうでしたので
早速作っていただきましたぁ~(^-^)v

想像どおりの美味しさでしたぁ~
コーン🌽の優しい甘さと塩昆布が
とてもマッチしていました
もちろん家族にも好評でしたぁ~🥰

心も身体もほっこりとするおいしい
🍠さんのごはんといっしょに家族で
楽しみたい一品になりましたぁ~➰


#冬の脱力ごはん
#こく旨チャプチェ(ワンパンで❕)
#ためしてエーナ
#オススメ商品
#プリッと食感ホールコーン
コープで作ってみた(レシピあり)
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