ウチごはん

まぐろとアボカドのタルタル

生からつくったまぐろお刺身スライスを使って、
タルタルを作りました。
アボカドを付け合わせにしました。

冷凍で届いたきはだまぐろのお刺身は、きれいな切り身で、もちもちで美味しかったです。

お刺身にスライスしてくれているのを、一口大に刻み、塩胡椒してオリーブオイルで和えます。
ベビーリーフとアボカドで周りを飾り、まぐろのタルタルに瀬戸内レモンクリーミードレッシングを掛けました。

タンパク質がたっぷり取れるメニューです。
ジムで教わりました。
瀬戸内レモンクリーミードレッシングが爽やかで、まぐろとアボカドの美味しさを引き立ててくれました。

#生からつくったまぐろお刺身 #アボカド #フンドーキン #瀬戸内レモンクリーミードレッシング
コープで作ってみた(レシピなし)
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