ウチごはん

久しぶりの和食、昨日のキムチ鍋、冬至のかぼちゃで豆乳スープ煮

コープのお店オープンの時に買った塩鮭。冷凍に入らなかったので鰹のタタキ以外は母に預かってもらってました😅 
持ってきてもらったら切り身が大きくて 皿からはみ出て😆
鮭も違う種類の買ってたみたいです😅どちらも美味しかったです☺️
小松菜、薄揚げ、にんじんのさっと煮 
白菜、生協の濃い絹とうふの味噌汁 
豆腐しっかりしていて美味しいとうふでした♪
           
            #晩ごはん 

 
昨日は日曜日  キムチ鍋 
コープさんの旨あまキムチ、国産豚ももしゃぶ用、こい絹とうふ、白菜、白ネギ、人参、ほぐしめじなど、ダシダ、醤油、酒、にんにくすりおろしなどで味付け 
仕上げのラーメン お餅もあったのですがラーメンがいいと言うのでスープを足して2回ラーメンしました。 主人はタオルで顔拭きながら食べてました〜🤣 暑い〜と言って窓開けてました😅
       
       #昨日の晩ごはん #冬の脱力ごはん

 
土曜日は冬至 
前の日にかぼちゃ買ったので具沢山にして豆乳スープ煮に ベーコンのいいダシがでて かぼちゃの黄色がスープの色に😊 
お歳暮のご飯のお供とともに 皆んな遅いので一人でこたつで食べました〜☺️
柚子買い忘れ ゆずの入浴剤入れて入りました🤣 
        #土曜日の晩ごはん
コープで作ってみた(レシピなし)
ごはんレポ
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