ウチごはん

おせち

次女が10歳の時から、おせち作りを始めました。
娘達が結婚する時までに、自分でおせちを作れる女性になって欲しい!と思い作り始めて10年。
作り始めた時に、次女が20歳になって2人にレシピをプレゼントできるようになったら辞めようと!決めて10年頑張りました!
ラストのおせち作り頑張りました。
来年からは自分が好きなものだけの少量のおせち作りに〜。
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コメント
12件のコメントがあります。
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  • すご〜い\(◎o◎)/!🤯
    ただすごいの一言です❗
    まるで仕出し屋さんにお願いしたようなおせち!
    こんなに豪華なおせちを十年も続けられて娘さん達は幸せですね~(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆❣️

    素敵なレシピのプレゼント🎁お疲れ様でした😉
    来年からは好きな物だけのおせち作りも楽しみですね😋
    • > 小町 さん
      作り出した時は、娘たちがお嫁に行った時、何もできなかったら困るなぁと思い、おせち作りを始めたのですが、今時おせち作っている。家少ないよなって途中で気づいたんですが、次女が20歳になるまで頑張るって決めたし、娘たちが毎年予定を開けて一緒に作ってくれるので頑張ることができました。
      おせちの材料のほとんどがコープさんで調達しているので、コープさんには感謝!
  • ビックリ!!
    お店で注文された物かと思いました
    凄すぎで脱帽です
    お子様やご家族様も幸せですね😍
    この量を作るとなるとさぞ時間もかかってお疲れになったでしょうね
    ご苦労様でした😊
    拍手喝采です👏👏👏👏👏
    • > まさみさま さん
      お店で注文したらすごい値段かかりそう😊
      実家の父母、義父母、叔父叔母、お年始の親戚の集まり14人分。
      ほんとすごい量!
      娘たちも、姪っ子たちも、おせち料理が好きと言ってくれて、食べてくれるので本当にありがたい!
      次女が20歳になるまで頑張ると言う目標が達成できたので、大変なおせち作りは卒業。
      今年の年末は自分の好きなものをちょっとずつ詰めるおせちにしまーす。
  • 美味しそうなお節が並びましたね
    この量を作られるって、すごいです👏
    どのくらい時間がかかるんやろ?
    足腰痛くなるやろなぁ、
    でもやり終えた後の爽快感は格別やろなぁ、
    って色々想像してしまいました😊
    お嬢さんたちに、立派に継承されますね
    • > まさちゃ さん
      30日31日の2日で作ります。買い出しが1番大変かな。腰がめっちゃ痛くなり、31日のお重を詰めるときには、腰を擦りながら、現場監督のように、娘たちに指示を飛ばして詰めてもらっています。
      爽快感より、ぐったりしながら、元旦のお雑煮の準備と年越しそばの準備に追われて〜。
      でも、今年はおせち作り、夕方に終了することができたので、0時になって、すぐに水間寺にお参りに行きました。
  • 凄い量ですね〜仕出し屋さんみたい😆😁 

    ママの想いは、伝わりますね😄 
    レシピ素敵です💓 

    10年間お疲れ様でした♪
    来年のおせち 好きなものだけ どんな感じになるか楽しみです😊 
  • 凄すぎます😍
    まるでお店です😄
    本家本元の美しい伊達巻が並んでますね
    これが作りたかったんです😅
    また、チャレンジします
    食材がそれぞれ大きい
    ふっくら大きなどんこ椎茸
    美味しそうですね〜
    栗も大きい🌰
    何日かけて作られたんでしょう
    お嬢さん達も手伝ってくださるんでしょうか

    もうレシピの授与はされたんですか
    素敵ですね
    私は何でもいい加減なので
    レシピに書き起こせないです😅
    お嬢さんもレシピ嬉しいでしょうね
    • > 猪突猛進 さん
      伊達巻、今年買いました(笑笑) 年末出かける用事が結構あって、買い出しが遅くなり、はんぺんを大量に買うことができず、伊達巻買いました!
      とってもおいしかった😍
      どんこ椎茸は、娘たちの係なんです。実家で10年前に教えてもらい、それから娘たちの係。私はノータッチです。
      30日にある程度炊き物は炊いて、31日は焼き物中心につくりました。
      餅も娘たちが手伝ってくれるので2日でどうにか作り上げます。
      レシピといっても、クックパッドのレシピで今まで作ってきたレシピの中で1番良いものをコピーして冊子にしようと思っています。
      おせち料理が嫌い!っていう子が多いみたいですが、お弁当に入れるおかずもあるので、身近な料理も結構あるし、おせちが嫌いって言う子が少なくなればなぁって思います。
    • > かおりんりん さん
      伊達巻、買われたんですね🤭
      でも、前に投稿してくださった伊達巻と一緒です😄
      かおりんりんさんの方が色が綺麗だったかも😅

      椎茸炊くの、味付け難しいですよね
      お任せで大丈夫なんですね
      凄いです😍
      筑前煮や五目豆は、好きになって欲しいですね

      お正月にのんびり旅行もいいですね✈️
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