ウチごはん

今日の晩御飯🥄 先日 izumicoop_official さんからいただきました、生協取り扱い商品 『ふかひれスープ 三絲魚翅』 で天津飯にしました。 ふかひれスープとしていただいても美...

今日の晩御飯🥄

先日 izumicoop_official さんからいただきました、生協取り扱い商品
『ふかひれスープ 三絲魚翅』
で天津飯にしました。

ふかひれスープとしていただいても美味しいですが、袋にレシピがあったのでアレンジして天津飯に。

①水の分量を通常の1/2にして、カニカマと青ネギをプラスしたら餡は完成✨
②卵2個でふわっと玉子を焼きます
③ご飯の上に、②を乗せ、①をかければ出来上がり。

いつもの我が家の天津飯は、鶏ガラスープで甘めの餡で作りますが、
今回は、高級中華料理店で出てきそうな、ひと味違ってリッチな天津飯になりました。

ごちそうさまでした😊

 
 
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