ウチごはん

豆腐バーグ

財布に優しくヘルシーな節約オカズ

作り方
使う材料は3つだけ
豆腐(木綿)
豚ミンチ
えのき(みじん切り)

調味料も3つだけ
片栗粉
マヨネーズ
だしの素

フライパンに使うサラダ油

今回の付けダレ ネギとポン酢

①3つの材料をボールに入れてコネコネ
②粘りが出てきたら3つの調味料を入れてまたコネコネ
③丸めて少し中心を凹ませフライパンで焼く。
④両面に焼きめがついたら完成!
⑤今回の付けダレ(ポン酢とネギをフライパンでかるく火にかける)味噌ダレもおすすめです!

#豆腐おかず #たまごおかず #晩ごはん
ごはんレポ
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