門真蓮根うどん
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蓮根、もちもちして大好きです❣️
伝統おうどん、絶品ですね✨✨
レンコンも大好きで、徳島、岡山、奈良産も食べますが、モチモチ感は門真蓮根ずば抜けです。食感もすごいモチモチ。蓮根を混ぜてある饂飩を漬け茹でしたので、その茹で汁捨てるのもったいないので、シチューに使用しました。すごい節約した感じで、誰にも言えなかったので、ここでバラしておきます。
蓮根饂飩購入時は高いなぁと思ったのですが、とても美味しかったです。
門真蓮根、ずば抜けてそんなに凄いんですね！
ますます食べたくなりました😍
生協の佐賀蓮根が美味しくてお気に入りなのですが、とらさんオススメの他の産地も気になりました☺️
蓮根を混ぜてある饂飩は食べたがことないので、今回オススメの「門真れんこんうどん」、そして伝統野菜にも興味津々です❣️
イベント情報、私もチェックしてみます☺️
饂飩の茹で汁を使ってのシチュー🍲✨
美味しい秘密をバラして頂きありがとうございます☺️♥️
co-opの富田林店に国産輪切り唐辛子がありました
門真蓮根というのもあるんですね
この間、半年ぶりくらいに難波に出たので高島屋の野菜売り場を覗きましたが
難波ねぎはなかったです
難波にあるのに何故難波ねぎを取り扱わず、京都のねぎを置いているのかと残念でした
道具屋筋の中のスーパーも除きましたがなかったです
片付けないといけない用事が色々あったので
それ以上探せませんでした😅
伝統野菜にハマっていて、イベントを聞いたらついつい参加申込しています。参加費必要なのですか、お土産に伝統野菜がつくときもあるのでやめられません。今の野菜もおいしいですが、伝統野菜は幼い時食べた感じがする懐かしさもあるのかもしれませんかコクがあってとても美味しく感じます。食感もいいように感じます。野菜に出会えること願っています。
松原市に畑のつづきという販売所があるみたいなんですが
自力🚙で行けないので
お父さんか娘に連れて行ってもらいます😅
松原も難波葱沢山生産されていると思います。冬の葱が美味しいので見つかりますように。