＊揚げナス（冷凍）でドライカレー

#コープで時短
 #コメント不要です

冷凍野菜の揚げナスを使って、今日の昼食にドライカレーを作りました〜♪
他の材料は、
伊勢うまイネ豚のミンチ肉（冷凍）、
ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ　です。

玉ねぎはさいの目に切り、ブラウンマッシュルームはスライスしました、
→カットした玉ねぎはレンチン、揚げナスもレンチンで解凍。
→ブラウンマッシュルームを炒め、レンチン玉ねぎを加えて、ミンチ肉を加えて更に炒め、火が通ったところで揚げナス投入。
馴染んだところにカレー粉等を加えて、味付けして出来上がり✨
パルメザンチーズを振っていただきました🧀

挽肉を使ったドライカレーは短時間で作れる気がします😊
🍆ナス好きさんには冷凍の揚げナス、お勧めです💓
玉ねぎも、冷凍でみじん切り済みの商品があったんですが、最近登場しなくなりまして、残念に思っています…💔（北海道の玉ねぎみじん切り　です）ぜひまた取り扱いをお願いしたいです🙏✨

#オススメ商品
 #九州産カット揚げなす（乱切り）
#伊勢うまイネ豚ミンチ
 #ブラウンマッシュルーム

ごはんレポ

コープで作ってみた（レシピあり）

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