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秋味むかごご飯

採れたと、庭のむかごを。
ほん少しのむかごをを入れて、前夜から漬けておいた豆麦等、細切り昆布、酒、塩入れて昼ごはん。

先週届いた里芋を冷凍していたスジ肉、竹輪等。オイスターソースを入れて煮物に。
スープはいつものサラダチキン作りに出るスープを利用して。

むかごご飯、貴重なむかごを味わいながら、煮物を美味しくいただきました。
生協のスジ肉、本当に美味しい。500g入りのを1/3だけ入れて。全部入れてパクパク食べたいけれど、食べたあとが怖いので、食べ過ぎないように1/3。来週は受診なので食べ過ぎて結果見るのもいいけれど…

#秋の味覚をたのしむ #推しコープ #昼ごはん
#コメントお気遣いなく
毎日のおうちごはん
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