オイルマカレルって？
昼釣れた鯖をもらって夕方にはオリーブオイル、塩、鷹の爪、ニンニクで骨まで柔らかのオイル鯖が完成。
鰯はオイルサーディン、鯖は？で調べたらマカレルと。高齢者になって英語1つ覚えられました。
オイル鯖はオイルマカレル、レストランメニューかと思うような…
持ち帰って触った鯖は凄くヌルヌル、調べたら海中で体を守るためと。塩とタワシでヌメリとり。
魚屋さんの目の透き通ったサバと比べ物にならないほどの身の締まり方、トレトレはとても美味でした。
#秋の味覚をたのしむ #コメントお気遣いなく #晩御飯 #ポケ防止投稿
鰯はオイルサーディン、鯖は？で調べたらマカレルと。高齢者になって英語1つ覚えられました。
オイル鯖はオイルマカレル、レストランメニューかと思うような…
持ち帰って触った鯖は凄くヌルヌル、調べたら海中で体を守るためと。塩とタワシでヌメリとり。
魚屋さんの目の透き通ったサバと比べ物にならないほどの身の締まり方、トレトレはとても美味でした。
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1件のコメントがあります。
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缶詰お魚のオイル漬けは、北欧食品の物が多いですね。