最後から2番目の南瓜。
この定期便が始まって毎週楽しみのホクホクの南瓜。

高齢者2人ゆえ南瓜を購入する時は食べられる量を考えてちょっと小ぶりを選んでいました。定期便は大きなサイズのほぼ1/4割。しっかり生長しているせいか小ぶりのと違ってとても美味。

カロリー制限ありの相方ゆえ、毎回、南瓜はレンチン、オリーブオイルソテー、塩バラバラのお手軽調理。できるだけカロリーを抑えつつ美味しく食べられるかなと。始まってずっと美味しいと言っているので助かります。

今回は、ほろほろというネーミング。
いつもと同じながら焼きしたのですが、なかなか焦げ目がつきません。もしかして、糖分が少ない？いつもより長く焼いてこんがりさせました。

残してあった8回目との食べ比べしたら、今回のはやや甘味少なく食感も柔らか。8回目は糖分高く密度しっかりがはっきり確認できました。

見た目はよく似ているのですが、南瓜にも個性があるのですね。

#秋の味覚をたのしむ #コメントお気遣いなく
#これ届いた