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*私も焼きました🌰パウンドケーキ

#秋の味覚をたのしむ
#渋皮煮入りパウンドケーキ

キナコさんが少し前に焼いておられた渋皮煮入りのパウンドケーキ、私も焼いてみました🌰
以前に買った美味しそうな🌰渋皮煮(生協外)を置いていて、ずっと作ろうと思いつつ、ようやくです。
渋皮煮を昨晩ラム酒に浸し、今回はゴロリと入れてみました❗️
それから、生協で買ったむき和栗も今朝マッシュしてラム酒に浸しました(3粒)✨
栗とラム酒の組み合わせが好きです💓絶妙〜

はい、こんな感じに焼けました〜♪
明日(コープ)委員会があるので、お土産に持って行きます🎁 

お味は…
ゴロリとした実の渋皮煮✨だったんですが、甘い… 保存するのにある程度の砂糖を使ってるんでしょうね😅 ちーと、甘かった。
そして生協で買ったむき和栗も、かけらを食べてみたんですが、こちらは絶妙な甘さ。良い感じの甘さ。少し控えめ❓(私の贔屓目かも😅)

【結論】むき和栗、やっぱり美味しい✨  と思いました😅
今度また久しぶりに注文してみよう♪
…と思ったけれど、次回予定が出てこない😢あらら…

#推しコープ
#むき和栗
#次回企画待ってます

#ごほうびおやつ
コープのある食卓
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