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*ノンフライ チキン南蛮(マルイ食品)
『チキン南蛮をノンフライで調理する』第2弾、試してみました。

魚焼きグリルで、ひっつかないアルミホイルをチキン南蛮の上下に配置して、
・とりあえず7分加熱→ 単なる解凍状態に。お肉・衣共に柔らかい。衣がハラハラ剥がれそうな気がして、油を軽く表面に塗る(上面のみ)
・そこから延々10分強ぐらい加熱。ホイルを外すと良い感じに焼き目がつき、そこから余熱で放置。
→トータルで20分以上😅時間を要しましたが、お肉に火が通り衣も良い感じになりました😊

付属の甘酢タレはレンチン野菜にかけて浸し、別にタルタルソースを用意して完成♪今回はノンフライに成功✨やったー❗️

息子は甘酢漬け野菜をチキン南蛮に乗せて食べ、
夫と私は主にタルタルソースで食しました。油で揚げなかったですが、息子も違和感感じず食べてました❣️

#チキン南蛮
#マルイ食品
#ノンフライ
#タルタルソース
#ピクルス
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