＊東肥 赤酒 （料理酒）
少し前に先着限定に出ていた料理酒です。ちょうど、料理酒が残り少ない時に出ていたので注文。九州・熊本のお酒で、名前の通り褐色のお酒でした。
現物が届くとどんな風なのか、気になって気になって…😅、先の料理酒を使いきる前に開封。画像のような感じで、飲んでみたくなり少し舐めてみたところ、…うんまい〜😋✨ ほんのり甘みが良い感じ。
ラベルに書いてる通りコクがあって、ワインなら赤ワインと言ったふう。
今まで料理酒を無意識に使っていましたが、ワインのように使い分けると良いかも。肉じゃがや中華料理に使うようになりました♪
#調味料チャレンジ
#赤酒
#東肥赤酒
少し前に先着限定に出ていた料理酒です。ちょうど、料理酒が残り少ない時に出ていたので注文。九州・熊本のお酒で、名前の通り褐色のお酒でした。
現物が届くとどんな風なのか、気になって気になって…😅、先の料理酒を使いきる前に開封。画像のような感じで、飲んでみたくなり少し舐めてみたところ、…うんまい〜😋✨ ほんのり甘みが良い感じ。
ラベルに書いてる通りコクがあって、ワインなら赤ワインと言ったふう。
今まで料理酒を無意識に使っていましたが、ワインのように使い分けると良いかも。肉じゃがや中華料理に使うようになりました♪
#調味料チャレンジ
#赤酒
#東肥赤酒
プロの料理人が使う料理酒のようですネ❗
ちょっと調べて🔍️みました😃
yoti さんの商品を選ぶ眼力はすご～い⤴️🎶
お料理にもお菓子作りにも使えるみたいで
最強っぽい印象です➰☆☆
話の種にお試ししてみたいと思いますぅ~🤗
もう一度、私もググッて更に読み込んでみました☺️
お菓子⁉️と思い、料理のレシピも見ました❗️色んな料理に使えるんですね💓 私漠然と注文したんですが、テルテルさんのコメントを読んで、色んなレシピを私も試してみたくなりました〜✨ ありがとうございます😌
お料理の投稿を楽しみにしてます～！✨
また見せてくださいね🤗
ググってみたら、なんと優秀な料理酒！
これが先着で出ていたんですね！😳
yotiさんの推し料理酒、次見かけたらチェックします！
ちなみに私は、新しく買ったものはそれで満足してしまってすぐには開封せず、賞味期限ギリギリか、もしくは過ぎてから慌てる最悪のタイプです〜😅💦
現在これではダメだと、届いてすぐに使うよう意識して変えようとしてますが😅💦
私も今ググってみました、おお。素晴らしいですね😳✨ 先着限定では、存在感の強い商品に私は思えたんですが、完売にはならなかったんですよ😓結構残っていました… また登場してほしいですね♪
買って満足は分かります！あるある。乾物系とか特に…😅 食べ物以外でも、本がそれです。読みたいと思ってポチッとするのに、積ん読にしてしまいます…
みたら分かるのかな〜？自信ない😆
yotiさんはお塩コレクションも凄いし♪調味料に凝る方なんですね😃
ついつい、説明書きとか読むと試してみたくなって、色々挑戦してしまいます😅
料理酒は無意識に使っていましたが、味をまろやかにしてくれる、お肉や魚を柔らか・ふっくらさせてくれる、そんな認識でした。選ぶ基準は何だろうと考えてました。なるだけ材料がシンプル、国産米で添加物が少ないもの、です☺️
なるほどそんな効果もあるのですね✨️
私はつい安い方になってしまいます😅
私は普通の透明の料理酒です（笑）
初め写真見たときお酒と思いグラスに入ってる料理酒を見て美味しそうと思いました（笑）😅
私はドレッシングをまだ色々開けてあるのに新しく頼んだのが来たらどうしても味見がしたくなって開けてしまいます😅
赤酒、美味しそうですよね！私もそう思い、味見してしまいました😅
ドレッシング、気持ちすごく分かります。そして、味見した後、減るスピードがまちまちだったりもします、わが家。
味醂とは違うんですね
今まで
料理酒って書いてあったらいいと
思って買っていました😅
最近は原材料が日本のものであるのを買うようにはしていましたが…
もうちょっとこだわってみます😄
瓶自体はごく普通の調味料瓶ですョ☺️
味醂ほど甘さは濃くないでんですよ〜
料理酒もいろいろ種類があるんですね😌
先着限定にまた現れたら、ぜひ試してみてください♪
わかりました🫡
まずは4月4回のほりにしの塩
忘れちゃいけませんね☝️