#わが家の必需品
#瀬戸内の花藻塩
#コメント不要です
#ポイ活
わが家の必需品、塩糀に使っている花藻塩🌸
昨年いっときまとめ買いしたので、山積みにした画像を撮ろうと思ったのに、あら〜残り１袋半だけになっていたワ✨
色んなお塩を試したくてあれこれ買ってみたりしましたが、標準ベースとしてこの花藻塩を使い、塩糀やお味噌作りもこの花藻塩で仕込んでいます。
ほんのりピンク色の粗塩で、含まれるミネラル分（カルシウム、マグネシウム、カリウム）の数値が高めです。ミネラルをよく含んだお塩にしてはお値段お安いような…❓500g入りで200円前後。ずんずん減るものでもないのでお値段も気にならず、愛用しています♪
#オススメ商品
塩糀の仕込み）
米糀100g、食塩30g、水120ml と 煮沸or熱湯消毒済の清潔な容器
①ほぐした米糀と塩をよく混ぜ合わせる
②①に水を加えてよくかき混ぜる
③ヨーグルトメーカーなどで発酵させる 55度×8時間
④完成したら冷まして冷蔵庫保存（1日1回かき混ぜる）
※③→今頃の気候なら常温で1週間くらい置くと発酵する（たぶん。自己管理責任で。1日1回かき混ぜる）その後冷蔵庫で保存する
#オススメ商品
#瀬戸内の花藻塩
#コメント不要です
#ポイ活
わが家の必需品、塩糀に使っている花藻塩🌸
昨年いっときまとめ買いしたので、山積みにした画像を撮ろうと思ったのに、あら〜残り１袋半だけになっていたワ✨
色んなお塩を試したくてあれこれ買ってみたりしましたが、標準ベースとしてこの花藻塩を使い、塩糀やお味噌作りもこの花藻塩で仕込んでいます。
ほんのりピンク色の粗塩で、含まれるミネラル分（カルシウム、マグネシウム、カリウム）の数値が高めです。ミネラルをよく含んだお塩にしてはお値段お安いような…❓500g入りで200円前後。ずんずん減るものでもないのでお値段も気にならず、愛用しています♪
#オススメ商品
塩糀の仕込み）
米糀100g、食塩30g、水120ml と 煮沸or熱湯消毒済の清潔な容器
①ほぐした米糀と塩をよく混ぜ合わせる
②①に水を加えてよくかき混ぜる
③ヨーグルトメーカーなどで発酵させる 55度×8時間
④完成したら冷まして冷蔵庫保存（1日1回かき混ぜる）
※③→今頃の気候なら常温で1週間くらい置くと発酵する（たぶん。自己管理責任で。1日1回かき混ぜる）その後冷蔵庫で保存する
#オススメ商品
