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＊唐揚げに#マルイ元気鶏若鶏肩小肉
#推し冷食
#コメント不要です

最近、ここ一年くらいで購入するようになったマルイさんの若鶏肩小肉が、わが家の冷凍庫常駐メンバーとなりました♪ 鶏肉の唐揚げにはこの肩小肉を使います✨

唐揚げには以前まではもも肉を使っていましたが… スジや脂肪部分を無視は出来ず、取り除いての処理をしていました。皆さんはどうされていますか❓　どうしても気になるもので、私は不器用ながら取り除きます。不器用ゆえ時間がかかるのと、取り除いた分、目方（重さ）減るやんな…(-.-;)y-~ … という細かい思いが、肩小肉さんが解消してくれました✨✨✨　部位的に、スジは無し❗️ 脂肪は…あるには有るんですが、脂が落ちるほどの、というか、外さなくても気にならないんです。もも肉部分に付く脂肪とはちょっと違う。ここの違いは、いつか、機会があれば、マルイさんに聞いてみたいところです😅　そんな訳で、肩小肉を使うときは、ほぼほぼそういった、一手間かけての下処理を一切やっていません。（注　ひとくち大くらいの大きさでカット済み、の商品です）

お肉自体の味も、家族には好評です。元々こちらのエーナで良い評判を聞いたのがきっかけでこの肩小肉を購入するようになったんですが、皆さんが仰る通り、適度な弾力があってほどよくジューシー✨　美味しいです💓

唐揚げ以外には、グリル（コンロ下の魚焼きグリル）で焼き、岩塩&ペッパーや「ほりにし」（スパイス入りソルト）を振って食べます。→時間のない時は俄然コレ❗️解凍して焼くのみ。
この前は、ダッチオーブン（これもコンロ下の魚焼きグリルで。コンロに付いている付属のダッチオーブン）で、カットした白ネギを敷き、肩小肉を乗せ、塩麹を適度にかけて、…で、むっさ美味しく焼き上がり（蒸し焼きですな）ました✨　オススメですよ〜♪ぜひ，お試しあれ〜💓

#オススメ商品
#肩小肉万歳　🙌