先日コープ委員会で巽製粉(株)に行って来ました。着くとたくさんのパンの種類が置いてました。白衣と帽子被り。消毒する部屋は、風がすごくて。徹底管理されてて良かったです。レーンで流れてくるパンたちは、焼く工程までしっかりされてました。普段食べてるパンを身近で見れて良かったです。
巽製粉さんより夜のナイトツアーもぜひ来て欲しいと言われてました。
組合員さんの食べたいパンを企画してくれたら作ってくれるそうです。
出来立てのパンも美味しかったです。
パンを試食しながら説明を受けました。
めちゃめちゃぶどうパンのレーズンは、100%はいってるそうです。レーズンがしっかり入ってて美味しかったです。めっちゃだと50%の割合になるそうです。試食のパンもどれもおいしかったです。
帰り時には直売所では、たくさんの人が並んでました。人気なのが分かりました。
またパンな企画できるのであるならやってみたいと思いました。
お昼は、まほろばキッチのバイキングでした。
お腹いっぱいになって楽しい1日でした。
5枚目の写真は、まほろばキッチン橿原で買いました。甘くて美味しかったです。いちごは、珠姫という名前でした。
パン工房フローベルで巽製粉さんが販売してるパンがあります。私は、袋5つ入ったお得セット550円買って帰りました。