コープ知っトク情報局

【受付終了】【投票で20P】「春キャベツ」の最強レシピはど~れだ!

\ 投票で「春キャベツのベストレシピ」を決めよう! /


「“春キャベツ”のレシピ&エピソード、大募集!(LOVEやさい)」にお寄せいただいた「春キャベツ」レシピを、スタッフが5つピックアップしました。

本記事の最後にある投票コーナーで、あなたがいちばん「えーな!」と思ったレシピに1票いれてください。


投票でもれなく20P進呈

※投票期間:11月26日(日)まで

※ポイント進呈タイミング:12月1回予定

『LOVEやさいPROJECT』とは
「めっちゃ簡単やけど家族に好評なレシピ!」や「実家の味~、秘伝のレシピ!」そんな、みなさんの『最強ベジレシピ』をおしえ合いっこしよう♪
いつもの野菜の意外な調理方法、一番おいしい食べかたを新発見!
というプロジェクトです。

  

① 春キャベツとアンチョビのパスタ




友だちの家に遊びに行ったときに作ってくれました。

おいしかったので作り方を教えてもらいました!




【材料(2人分)】

春キャベツ 5枚くらい

アンチョビ 5匹

パスタ 360g


【作り方】

1. アンチョビをアンチョビオイルで炒める。


2. 春キャベツを一口大に切り、さっと茹でる。


3. パスタを茹で、アンチョビを炒めたフライパンに春キャベツ、パスタを入れ炒める。


【ワンポイント】

※味付けは、なし。素材のおいしさだけです!

  

② 春キャベツでお好み焼きもどき




私はあっさりが好きなのでそのまま食べますが、お好み焼きのソースをかければボリューム感が出ます!

  




【作り方】

1. フライパンで豚こままたは豚バラを炒める。


2. ざく切りの春キャベツと千切りの玉ねぎとしめじを加えて塩コショウで味を整える。


3. 具材を丸く寄せて、最後に溶き卵をまんべんなく回しかけ、蓋をして2~3分お好みのかたさに仕上げる。

  

③ yotiさんのレシピ

ご本人様のお申し出により、yotiさんのレシピを投票の候補から外しました。
該当のレシピに投票やコメントをしていただいた方の情報は、運営側で確認しております。
何卒ご了承いただけたらと思います。(23/11/21 追記)

  

④ レンジで♪春キャベツとちりめんのごまポン酢和え

  



春キャベツは加熱するとくたっと柔らかくなりたくさん食べられます。

ちりめんじゃこ、たっぷりがおいしいです!

  



【材料】

春キャベツ 1/4個くらい

ちりめんじゃこ 好きなだけ

ごま油、ポン酢、炒りごま 各適量


【作り方】

1. キャベツを食べやすくざく切りにし、耐熱容器に入れる。


2. ちりめんじゃこを乗せて蓋をし、レンジで2分程加熱する。


3. 軽く水気を切り、ごま油、ポン酢で味付けをし、炒りごまを混ぜ合わせる。


【ワンポイント】

※キャベツの加熱時間、ポン酢の味加減はお好みで!

※ちりめんじゃこに塩気があるので味付けはシンプルで大丈夫!

※耐熱容器で加熱し、加熱後蓋をおさえてカシャカシャと振り、蓋を少しずらして水気を切ると洗い物も少なく時短!

  

⑤ 春キャベツのチーズトースト

【作り方】

食パンにマヨネーズとケチャップを塗り、千切りキャベツを乗せ、ピザ用チーズをたっぷりかけ、黒コショウもかけて焼く。


【ワンポイント】

※春キャベツなので焼く時間も少なくてすむし、キャベツの甘味とチーズがよく合います!

※アレンジでカニかまを乗せてもGOOD! 

さぁ、あなたが「えーな!」と思ったのは、どのレシピ?

投票で教えてください♪

その理由もコメントいただけるとうれしいです。


投票期間は終了しました
投票ありがとうございました。
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