野菜がとってもおいしく食べられる“最強ベジレシピ”を大募集! 今回のテーマは“春キャベツ”です。 「めっちゃ簡単だけどめっちゃおいしい!」「実家から受け継いだ激旨レシピ!」などエピソードもお寄せくださいね(^^)/
トーストにも合います。
来年、ないしは普通のキャベツで作って欲しいです🥰
キャベツ4枚
カニかま1パック
①キャベツは太めの千切りに、耐熱ボウルに入れて、電子レンジで 加熱する。途中上下を入れ替えて7,8分通り火が通ればいい。
②別のボウルにからし小さじ1,砂糖大さじ2/3、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1を入れて混ぜ合わせる。よく混ざったらごま油大さじ2/3を加えよく混ぜ合わせる。
②のボウルに①のキャベツとほぐしたカニかまをいれて混ぜ合わせ、盛り付ける。
キャベツ3枚
コンビーフ1缶
ニンニク1かけ
オリーブオイル大さじ1
①キャベツを小さめの一口大に切る。パスタをアルデンテにゆでる。
②同時に冷たいプライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて弱火にかける。
③にんにくの香りがしてきたら、コンビーフとキャベツを入れ、少し炒め、その後パスタのゆで汁を大さじ1入れ、塩コショウであっじを整える。
④ゆであがったパスタを③のフライパンに入れ、混ぜ合わせお皿に盛る。
春キャベツ4枚、ハーフベーコン4枚、コンソメ小1
①春キャベツとベーコンは手でちぎるか、ざく切りにする。
②耐熱容器にキャベツとベーコンを交互に重ねて、最後にコンソメをふる。
③ふんわりラップして、4〜5分加熱して出来上がり。
めちゃ簡単で美味しいです。
ふつうのキャベツでもできますが、春キャベツだと柔らかくて水分多いのでもっと美味しくなります!
キャベツのかさが半分くらいになってたくさん食べられます!
朝ごはんにもいいかも☆