ツイスターもどき
トルティーヤが4枚残っていたので
届いたばかりの
マルイ米そだち元気鷄若鶏ササミ
を使ってケンタッキーの
ツイスターもどきを作りました
ササミにすりおろし大蒜と生姜
塩麹、オールスパイス、胡椒で
モミモミ下味をつけて寝かせます
衣は、フリッターの衣
米粉50g 炭酸水50cc 卵1/2個
カリッとサクッと揚がりました
市販のトルティーヤは、霧吹きをし
フライパンで両面を素焼きしました
マヨネーズ、レタス、人参
人参は千切りにしてレンチン
津久野店で買ってきた
瀬戸内クリーミーレモンと言う
ドレッシングと黒胡椒で和えています
このドレッシング、取り扱ってる店と
取り扱ってない店があるような🤔
揚げたササミ
本当はサルサソースも挟もうと
思っていたのに忘れました🥲
まず底になる部分を上にたたみ
左右をツイスター状に巻き付け
お店ならシートで包み込むところ
得意の串刺しにしました😁
なかなかいい感じに出来ました
副菜は
おやつさつまいも紅はるかの素揚げ
北海道展で買った人参フレーク
を使った人参のポタージュ
にゃおにゃおさんの
きゅうりのRちゃん早速作りました
黒酢はあったのに昆布がない🥲
素材力だしこんぶだし1/3袋投入
沸騰寸前に火を止めて10分ねかす
を3回繰り返しました
ご飯が進み過ぎます🍚😁
上手く出来ました
ありがとうございました٩( ᐛ )و
沢村貞子さんのレシピから
牛肉と茄子の煮込み作りました
優しい味で美味しかったです
副菜は
元気鷄と一番だしの旨みのきいた
涼味茶わんむし
普段買うのよりちょっとお高めだけど
大きな具材がゴロゴロ
優しい味で美味しかったです
お気に入りになった漁師のまぐろ丼で
今回は山かけまぐろ丼にしました
美味しかったです
副菜は
またまた沢村貞子さんのレシピから
レシピではピーマンになってましたが
シューファルシで作った湯掻いた
キャベツがいっぱい残っていたので
キャベツのなべしぎ
茄子でも良さそうです
おかげさまで茹でキャベツ完食🥬
納豆にアカモク
PIZZAREBO4種のチーズと
クリーミーホワイトソース
何種類か食べましたが
一番好きだったかもしれない
チーズ好きにはたまらない一品
ピザレボミックスチーズ
モッツァレラ
グラナパダーノ
ゴルゴンゾーラ(青かびのチーズ
治部煮風おでん
元気鷄若鶏モモ肉切身、玉子
手焼きくるま麩、ぼってりあげ
竹輪、干し椎茸
市販で買った「ちくわぶ」の板状の物
国産牛使用ローストビーフ
どこのメーカーだったか忘れたけれど
お馴染みのメーカーだったし
585円と安かった
ソースはついていなかったけれど
手持ちのダイショウのソースで
私は、何もつけずに食べました
美味しかったです
副菜は
3匹のこぶたママさんに教えて貰った
筍のオリーブオイル炒め
にんにく塩、青のり
ポテトサラダベースを使った
ポテトサラダ
ここ最近の献立でした😄
#コープのある食卓
#ためしてエーナ
#コメント不要です
届いたばかりの
マルイ米そだち元気鷄若鶏ササミ
を使ってケンタッキーの
ツイスターもどきを作りました
ササミにすりおろし大蒜と生姜
塩麹、オールスパイス、胡椒で
モミモミ下味をつけて寝かせます
衣は、フリッターの衣
米粉50g 炭酸水50cc 卵1/2個
カリッとサクッと揚がりました
市販のトルティーヤは、霧吹きをし
フライパンで両面を素焼きしました
マヨネーズ、レタス、人参
人参は千切りにしてレンチン
津久野店で買ってきた
瀬戸内クリーミーレモンと言う
ドレッシングと黒胡椒で和えています
このドレッシング、取り扱ってる店と
取り扱ってない店があるような🤔
揚げたササミ
本当はサルサソースも挟もうと
思っていたのに忘れました🥲
まず底になる部分を上にたたみ
左右をツイスター状に巻き付け
お店ならシートで包み込むところ
得意の串刺しにしました😁
なかなかいい感じに出来ました
副菜は
おやつさつまいも紅はるかの素揚げ
北海道展で買った人参フレーク
を使った人参のポタージュ
にゃおにゃおさんの
きゅうりのRちゃん早速作りました
黒酢はあったのに昆布がない🥲
素材力だしこんぶだし1/3袋投入
沸騰寸前に火を止めて10分ねかす
を3回繰り返しました
ご飯が進み過ぎます🍚😁
上手く出来ました
ありがとうございました٩( ᐛ )و
沢村貞子さんのレシピから
牛肉と茄子の煮込み作りました
優しい味で美味しかったです
副菜は
元気鷄と一番だしの旨みのきいた
涼味茶わんむし
普段買うのよりちょっとお高めだけど
大きな具材がゴロゴロ
優しい味で美味しかったです
お気に入りになった漁師のまぐろ丼で
今回は山かけまぐろ丼にしました
美味しかったです
副菜は
またまた沢村貞子さんのレシピから
レシピではピーマンになってましたが
シューファルシで作った湯掻いた
キャベツがいっぱい残っていたので
キャベツのなべしぎ
茄子でも良さそうです
おかげさまで茹でキャベツ完食🥬
納豆にアカモク
PIZZAREBO4種のチーズと
クリーミーホワイトソース
何種類か食べましたが
一番好きだったかもしれない
チーズ好きにはたまらない一品
ピザレボミックスチーズ
モッツァレラ
グラナパダーノ
ゴルゴンゾーラ(青かびのチーズ
治部煮風おでん
元気鷄若鶏モモ肉切身、玉子
手焼きくるま麩、ぼってりあげ
竹輪、干し椎茸
市販で買った「ちくわぶ」の板状の物
国産牛使用ローストビーフ
どこのメーカーだったか忘れたけれど
お馴染みのメーカーだったし
585円と安かった
ソースはついていなかったけれど
手持ちのダイショウのソースで
私は、何もつけずに食べました
美味しかったです
副菜は
3匹のこぶたママさんに教えて貰った
筍のオリーブオイル炒め
にんにく塩、青のり
ポテトサラダベースを使った
ポテトサラダ
ここ最近の献立でした😄
#コープのある食卓
#ためしてエーナ
#コメント不要です
ごはんレポ
にゃおにゃおさんのRちゃん作ったのですね✌️
私もクリップ📎させてもらいましたが、まだ作ってません💦
何か時間に余裕が無いとななかなか晩御飯の用意だけで終わってしまいます😓
ありがとうございます😊
まだ現役だから
バタバタしますよね🤔
ぬか漬けが順調で
胡瓜を切らさないように買って
いたので
すぐに作れました😁
ご飯が進みますよ
是非是非🥰
Rちゃん綺麗ですね (*´▽｀*) ほんまにRちゃん P←Q→R
PIZZAREBO 最近注文してない～美味しいですよね。
ピザはトマトソースもいいけどクワトロフォルマッジなんかのホワイト系が好きです。
ピザ台って自分で作ると冷凍ピザみたいなぺっちゃんこ系になるのであのもちもちナポリ系ってどうするんだろうと悩んでいます。
今五郎(いまごろ)出てきてすみません🙏
いえいえ
見ていただけて嬉しいです🥰
もう少しで
自分から見てみて〜って
言うところでした😄
作った当日も
キリッと美味しかったですけれど
翌日は、よく馴染んで
また美味しかったです
教えていただき
ありがとうございました😌
PIZZA REBO
お得になっていたので
続けざまに何種類か頼みました
生地の耳が美味しいですね
耳だけふっくら
理想的です🤤
チーズがとっても美味しかったです
沢村貞子さんの番組、今も観られてるのかな❓と思ったら（私は時々になりました この間見たのはタルトで、またこれも美味しそうでした）、4冊も❗️読まれたんですね💗
図書館であのフードスタイリストさんが再現調理されたの編集した本は借りて（パラパラ見）、終わっています😅
…また借りようかなぁ（小声）←読める自信が無い😅
大人時間研究所は見つかりました
でも、365日の献立日記が見つからなかった
また、見直してみます
ありがとうございました🥰
365日の献立日記、
放映予定 訂正します🙇♂️
毎週日曜 ◯テレで午後7時45分〜です❗️
（も一度見直しました、木曜…は昔の最初に放映された時間帯でした😅）
再放送が、同じく◯テレで
月曜）午前11時55分〜
火曜）午後11時45分〜
になっています。3回放映されるようですネ
また予約できるかどうか試してみてみてくださいね😊
（誤報 失礼しました(-｡-;💦）
詳しくありがとうございます🙇♀️
あなた任せで
いつもいつも申し訳ないです😭
いえ😅
間違えましたし、
私も知りたかったのでd(^_^o)
ありがとうございます😌
今日のだったか
昨日のだったのかも
サタン志麻さんの番組見ました
私の苦手な
揚げ焼きのコツやってました
野菜シャキシャキの炒め物とか
質問に答える番組でした
次は9月だとか言ってました
そんなに飛び飛び🥲
ほんまかいなと思いました
牛肉と茄子の煮込みが美味しそ~う
余談ですが、沢村貞子さんの
昔の話を思い出しましたぁ~(*^^*)
まだ沢村さんがご健在の頃！♡
徹子の部屋でしたかゲストで
出演されていてお料理の話を！✌
『里芋を剥くときにはﾈ~
皮を少しだけ厚めに剥いています！
もう余り若くありませんのでﾈ
ちょっとだけ贅沢をさせてもらって
います』
と、にこやかにお話をされていて
ステキ！✨って思った記憶ﾃﾞｽｩ~
(*´▽｀*)~❣️
沢村さんのお話を聞かせて
いただけて嬉しいです😃
365日献立日記という番組を見て
その献立日記をもとに作られたレシピ本を4冊
読みました
その中に
沢村貞子さんが書かれた本の内容
が抜粋して添えられていて
年を重ねた今の生き方を
学べそうと感じました
今度は
台所が大好きだと仰る
沢村貞子さんが書かれた本を
読んでみたいと思っています🥰
沢村貞子さんの献立料理本📖に興味が湧いてきましたぁ~🍀
ありがとうございます(^。^)y-~🎶
市販のトルティーヤ、大活躍ですね❣️
フリッターの衣の材料、いま家に全部あります！
鶏以外でもやれるかな？
北海道展で買ったポタージュを作れる人参フレーク、私はこの前の北海道展で「かぼちゃ」と「コーン」を買いました。
こんなに上手くできなかったです🤣
味もいまいちで〜😂
さすが猪突さん❣️
本当は孫に買ってやったんですが
人参は匂いが嫌だと言って
返ってきました🥲
それも、SDGsで
皮ごとフレークになってるタイプ
を買ったから
余計に匂いがきつかったのかも
しれません🤔他のコーンやらは
返ってこなかったから
食べられたんだと思います😄
この間、シューファルシの時
副菜で作った白ソース
要するにホワイトソースなのかも
残りがあったんで
その消費も兼ねてポタージュに
おかげ様で白ソース完食できました
フリッターの衣はえびに使えば
エビマヨやエビチリにいいと思います
白身魚に使って
タルタルソースを添えるとか
いろいろ活用出来そうです
金曜日
ららぽーと和泉のカルディに
寄ったら
トルティーヤ売ってました
アリオのカルディにも
またあるかもしれません
鶏肉の代わりに
エビマヨやエビチリ
白身魚とタルタルソースを
トルティーヤに巻くのも
ありですね😍
作って投稿してください🙋🏻♀️
なんかフレークが紙みたいなタイプのんですよね？（言い方😅）
2個セットで1000円だったか、お値段は忘れましたけど、試飲いただいてめちゃ美味しくて、毎朝飲もうと買いましたが、なんだかうまくいかなくて～😅
エビマヨやエビチリ、私エビ🦐が全くダメでして…
ダンナは食べるので料理する時はありますが…
鶏はダンナもあまり好まなくて、子供がいる時は鶏もエビも使ってましたが、夫婦だけになると好みがそれぞれ偏り、ダンナのも好む物しかださなくなりました😅
白身魚、大好きです❣️😍
ハンバーガーより、フィレオフィッシュ派です🤣
🐟でやってみたいです！
まずはアリオのカルディ行って見つけてきます❣️
ありがとうございます！
試してエーナいつになるやらですが、しばしお待ちを～🤣💓
前の投稿しながら
エビ…
みかんさんは、えびなら食べられるって言ってたんだっけ
あれ、エビも食べられないんだったっけと不安になりながら書き進めました
白身魚も提案しとこって思って😁
正解でしたね👍
ややこしくてすみません、お菓子のエビは食べられて、特にエビ満月が大好きです🤣
エビの姿がまるごと入ってるのに～🤣
炒飯の小さいエビや、カップ麺の小エビもダメで残します😅
ここエーナで皆さんと交流してたら、好き嫌いがだいたい分かってきますが、あれ？どうやったっけ？と私も思う時があります！
猪突さんもたくさんの方の好き嫌いの中で、私の事も覚えてくださっていてありがとうございます🙏
知らんがな！って思われても仕方ないのに、白身魚も提案してくださって、大好きなので食いつきました～🤣
綱渡り状態でしたけれど😂
なんとかセーフと言うことで😅
あやふやでごめんなさい🙇♀️
きゅうりのRちゃん😂早速作ったんですね！美味しくできたんですね〜
きゅうりたくさん貰うようになったらしようと☺️糠漬けもしたい😍
マグロ丼は今回トロロ付きにしたんですね〜
ローストビーフもある〜
今週もご馳走並びましたね〜🤩😍
おはようございます😃
いつもありがとうございます😊
今年は、早くから糠床順調で
胡瓜をよく買ってます
お隣からは、今年はまだなんですが
期待してます🤭
なので胡瓜は自分では作らない
何回か作ったことありますが
病気になりやすいんです
新しい苗、大きくならない
まだ、ひとつも収穫してないです🥲
Rちゃん、生姜入れ過ぎました😅
大人の味です
そうそう、土生姜
使い勝手のいい大きさに切って
冷凍してくださいね
さっと水で洗って
半解凍のまま切ると
薄切りや千切りもしやすいです
おろしても繊維が気になりません
ガッツリ系が多いせいか
少々歩いても、体重全く減りません
きゅうり難しいです😓
1本とれましたが伸びません😆もうダメかも😢
苗追加で買いに行きましたがなかったです🥲
貰うしかない😂
生姜冷凍ですね🫚
胡瓜、すぐにうどんこ病になります🥲
ですよね😭