キャベツのかにかま和え

キャベツ4枚
カニかま1パック

①キャベツは太めの千切りに、耐熱ボウルに入れて、電子レンジで　加熱する。途中上下を入れ替えて7,8分通り火が通ればいい。
②別のボウルにからし小さじ1，砂糖大さじ2/3、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1を入れて混ぜ合わせる。よく混ざったらごま油大さじ2/3を加えよく混ぜ合わせる。
②のボウルに①のキャベツとほぐしたカニかまをいれて混ぜ合わせ、盛り付ける。

春キャベツとコンビーフのパスタ(2人の分)

キャベツ3枚
コンビーフ1缶
ニンニク1かけ
オリーブオイル大さじ1

①キャベツを小さめの一口大に切る。パスタをアルデンテにゆでる。
②同時に冷たいプライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて弱火にかける。
③にんにくの香りがしてきたら、コンビーフとキャベツを入れ、少し炒め、その後パスタのゆで汁を大さじ1入れ、塩コショウであっじを整える。
④ゆであがったパスタを③のフライパンに入れ、混ぜ合わせお皿に盛る。

◯春キャベツとベーコンのレンジ蒸し◯

春キャベツ4枚、ハーフベーコン4枚、コンソメ小1

①春キャベツとベーコンは手でちぎるか、ざく切りにする。
②耐熱容器にキャベツとベーコンを交互に重ねて、最後にコンソメをふる。
③ふんわりラップして、4〜5分加熱して出来上がり。

めちゃ簡単で美味しいです。
ふつうのキャベツでもできますが、春キャベツだと柔らかくて水分多いのでもっと美味しくなります！
キャベツのかさが半分くらいになってたくさん食べられます！
朝ごはんにもいいかも☆

春キャベツとカニかまの中華炒め
みじん切りしたニンニク(チューブでも)、ざく切りにしたキャベツをさっと炒め、カニかまを入れて塩コショウで味付けし、最後に胡麻油を少々入れる。
春キャベツだと火の通りも早く、手早く出来ます。シャキシャキ感を残したいなら、さっとがいいです！
好みで、キノコや人参等入れてもグッド👍️

【レンジで♪春キャベツとちりめんのごまポン酢和え】

春キャベツ　　　　　　　　1/4個位
ちりめんじゃこ　　　　　　好きなだけ
ごま油、ポン酢、炒り胡麻　適量

キャベツを食べやすくザク切りにし、耐熱容器に入れる。ちりめんじゃこを乗せて蓋をしレンジで2分程加熱する。
軽く水気を切り、ポン酢、ごま油で味付けをし炒り胡麻を混ぜ合わせる。

春キャベツは加熱するとくたっと柔らかくなりたくさん食べれます✨
ちりめんの塩気があるので味付けはシンプルで大丈夫です！キャベツの加熱時間、ポン酢の味加減はお好みで✨
ちりめんたっぷりが美味しいです♡

ちなみに、、耐熱のタッパーで加熱し、加熱後蓋を抑えてかしゃかしゃと振り、蓋を少しずらして水気を切ると洗い物も少なく時短です😊