野菜がとってもおいしく食べられる“最強ベジレシピ”を大募集！
今回のテーマは“ピーマン”です。
「めっちゃ簡単だけどめっちゃおいしい！」「実家から受け継いだ激旨レシピ！」などエピソードもお寄せくださいね(^^)/
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ご連絡いただいた内容は、コミュニティ・ガイドラインに照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
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材料
ピーマン5コ なすび3本 乱切りに
まいたけ1パック 豚バラ バラバラに
胡麻油 生姜 鶏ガラ顆粒 みりん 酒 味噌 オイスターソース
フライパンに各材料を入れ炒め合わせ 生姜は少し多めに、最後にオイスターソースと胡麻油を入れます。
ピーマンを細切りし、魚肉ソーセージを斜め切りして、フライパンで炒め、ケチャップ、塩コショウします。とてもシンプルですが、子供が好んで食べてくれます。
材料(３０個分)
合挽きミンチ１５０g
ピーマン５個
コーン１００g
とけるチーズ１００g
甘口カレールー(またはカレー粉)
みりん大さじ１
合挽きミンチとみじん切りピーマンを軽くこしょうをふって炒めて、コーンを入れる。
カレールー(またはカレー粉)とみりんで味付けする。火を止めてチーズを入れ、混ぜる。
餃子の皮で包んで揚げ焼きする。
＊こどもが食べやすいように甘めの味付けにしています。味がしっかりしているので、生野菜サラダが合いますよ🎵
コメントいただいていたの全然気付いていませんでした💦
ごめんなさい😔
具材変えてもいいですね✨
おつまみにもおすすめです☺️
ピーマン、アク抜きしたこんにゃくを細切りにする。
軽くこんにゃくを炒めてからピーマンをいれ、醤油やめんつゆ、みりんや砂糖など好みの調味料で炒め煮する。
ごま油でもサラダ油でも。
こんにゃくを切るのが手間なときは糸こんで。
今回は人参を入れてすりごまをかけました
真似させてもらいますね😃
ねこちゃん様😊
塩昆布とツナ1缶（汁を切る）をマヨネーズで和える。
ツナ缶買ってきますね😊