今年も残すところ1か月・・・！夏の暑さが落ち着いてから本当にあっという間に年末がやってきた気がするのはわたしだけでしょうか😂ここで質問！みなさんを今年一番ハッピーにしてくれた「#しあわせごはん」は何ですか？プチ贅沢でしあわせ、誰かと一緒に食べてしあわせ、特別な日のごはんなどなど、何でもOKです☺️
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エーナ！スタッフのかんまです。
2024年をメンバーのみなさんでたのしく振り返る交流ができれば…と思い立ち、投稿してみました😌
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4月に投稿させて頂いた、私の誕生日に娘がご馳走してくれた、
茨木市にある「FARMER'S KITCHEN」でのバースデーランチです🍴🎂💕
パスタやピザ、可愛いバースデーデザートはどれも美味しかったです😋
お店も緑がいっぱいの素敵なお店でした✨
ご馳走してくれた娘に感謝です❣️
今は仕事で東京暮らしの娘ですが、また帰省した際には美味しいしあわせごはんを一緒に食べたいです😊
日々のご飯作りは自己満足で作っているし、ふだんは作る側なので…はて🤔❓と思いましたが、
マリンさんの投稿がきっかけで初めて食べに行った、キャピタル東洋亭のハンバーグランチです✨
名前や存在は知っていたものの、そう言えばキャピタル東洋亭でごはん食べたこと無い… と思い友達を誘って、難波高島屋へ行きました。予約は取れないので、開店時間前に並ぼうと決めて。当日、友人が一番先に現地に着きました。彼女の前には海外からの旅行客がすでに並んでいたそうです。開店待ちの席を、前に並んでいたその旅行客さんたちに譲ってもらったりしながら待ちました。難波高島屋のレストラン街は（そもそも初めて行った）内装が綺麗で雰囲気が良くて、なんとなく優雅な気持ちに✨ そうしてありつけた、東洋亭のハンバーグランチ。この包みを破ると熱々のハンバーグが現れます。 女3人連れ、お店の人が気を遣ってくれたのか⁉️、隅っこの席に私たちを通してくれたおかげで、長々と喋り尽くしデザートまで堪能させてもらいました😊
コロナ禍が明けて、外食も普通にできるようになった2024年の、記憶に残るキャピタル東洋亭でのランチが私の『しあわせごはん』と呼べそうです✨
そうなんですよ〜✨
思い出してまた行きたくなってきました😍
そうなんですよネ〜🍅
美味しかったです♪ また行きたいなぁ〜☺️
以前、あのトマトにかけるドレッシング、生協で買った覚えがあります
結局作らずじまいで普通にサラダにかけて食べてしまいましたが😅
そういえば、お店でも販売していたように思います。生協で購入できたんですね！また登場しないかな？
あのお店のだったかはわからないですけれど
工程を見て
私には無理かなと😅
お友達が遊びに来た日のご馳走かな
夏野菜と蛸のマリネ
サラダブーケ
ズッキーニのピラフ
アクアパッツァ
冬瓜の煮物
昔から作っていた得意料理と
エ〜ナで教えてもらった
新しい料理
一年間の集大成とも言える
おうちランチになりました
食事も喜んでもらえて
話も弾んで、楽しい時間を
過ごしました🥰
今年一年の中で
私にとって一番の特別な日です
お友達が羨ましいです🤤
レストランのようですね✨✨✨
素晴らしいです😍
ありがとうございます😆
ギリギリまで料理に追われて
着替えることもお化粧する余裕もなかったです😂🤭
最近投稿もコメントも滞っており
すみません😭😭😭
コープ商品を使ってたくさんの#しあわせごはん を食べられた一年でしたが、エッセイの賞品で頂いたホテルランチが、わたしは特に思い出深いです🍽️
美味しいものを夫と２人でゆっくり堪能出来た！という嬉しさはもちろんですが。コープさんへの感謝を綴ったわたしの言葉を、いろんな人が目を通して下さったことが何より嬉しかったです。
素敵な機会を作ってくださり、改めてありがとうございました。これからもたくさんの人に愛されるコープさんを、応援しています🥰